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Écouvillon de détection des protéines sur les surfaces 3M™ Clean-Trace™ PRO100, 100 par boîte

ID 3M 7100067521
  • Contribue à réduire le risque d'incident sanitaire avec les aliments.
  • Détecte la présence de seulement 50 µg de protéines sur les surfaces et dans la solution.
  • Teste la présence de protéines afin de vérifier l'efficacité du nettoyage.
  • Investissement minimal - des instruments ne sont pas nécessaires
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Détails du produit

L'écouvillon de détection des protéines sur les surfaces 3M™ Clean-Trace™ PRO100 constitue une méthode simple, rapide et fiable de vérifier la suppression des résidus protéiques après le nettoyage et identifie rapidement la présence d'une contamination.

Cet outil sensible détecte la présence de seulement 50 µg de protéines sur les surfaces. L'affichage rapide et simple d'un changement de couleur indique la présence de niveaux détectables de protéines et les résultats rapides permettent la mise en œuvre de mesures correctives immédiates. L'écouvillon 3M™ Clean-Trace™ PRO100 de détection des protéines sur les surfaces peut être intégré à un programme de gestion de l'hygiène où les zones à risque peuvent être efficacement contrôlées pour garantir l'efficacité du nettoyage. Autre avantage, il contribue à réduire le risque de contamination biologique, lorsque la présence de résidus alimentaires sur les surfaces fournit aux bactéries pathogènes et à la flore d'altération des nutriments qui leur permettent de se développer. Ce dispositif facile à utiliser nécessite une formation réduite. Exclusivement destiné à un usage industriel. La sécurité au plus haut niveau : le contrôle de l'efficacité du nettoyage dans les zones critiques contribue à résoudre le risque d'incident sanitaire avec les aliments. L'écouvillon de détection des protéines sur les surfaces 3M™ Clean-Trace™ PRO100 permet de facilement contrôler la contamination des surfaces et des zones difficiles d'accès et fournit des résultats en 10 minutes. La détection et la confirmation rapides permettent de prendre des mesures correctives immédiates. L'affichage d'un changement de couleur indique le niveau de propreté, grâce à une précision de détection des protéines de seulement 50 µg. L'interprétation des résultats des échantillons ne nécessite aucun instrument. Ce produit peut être utilisé avec une formation réduite et s'intègre facilement dans les programmes HACCP de l'entreprise afin de surveiller l'efficacité du nettoyage. De plus, sa facilité d'utilisation, sa fiabilité de détection et ses résultats rapides et visibles peuvent contribuer à sensibiliser le personnel sur l'importance du nettoyage.

  • Contribue à réduire le risque d'incident sanitaire avec les aliments.
  • Détecte la présence de seulement 50 µg de protéines sur les surfaces et dans la solution.
  • Teste la présence de protéines afin de vérifier l'efficacité du nettoyage.
  • Investissement minimal - des instruments ne sont pas nécessaires
  • Pas besoin de formation élaborée, peut être utilisé par chaque employé
Caractéristiques
Format libre de type de produit
Test
Produit net
HYGN MONITOREO DE LIMPIEZA LRA
Secteur d’activité recommandé
Boulangerie, Boissons et eaux embouteillées, Produits chimiques, Confiserie, cacao et chocolat, Produits laitiers, Ovoproduits, Fruits et légumes, Produits carnés, Aliments diététiques, Aliments pour les animaux domestiques et de ferme, Volaille, Produits de la mer
Segment de fabrication
Prêt à manger
Type de test
Hygiène des surfaces
Ressources
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